Oggi, 26 giugno, è il Rosé Day, giornata internazionale dedicata ai vini rosati. In occasione della ricorrenza, Tenuta Malavasi, azienda del Basso Garda, richiama l’attenzione su Rosa del Lago, rosato ottenuto da Petit Verdot vinificato in rosa.
Il vino nasce esclusivamente da uve Petit Verdot coltivate nel Vigneto Moscatello, a Pozzolengo, sulle colline moreniche del Lago di Garda. L’impiego del vitigno per un rosato rappresenta una scelta poco frequente nel panorama italiano, dove il Petit Verdot è normalmente associato a vini rossi di struttura. Tenuta Malavasi ne propone invece una declinazione diversa, orientata alla produzione di un vino rosato.
Profilo organolettico e posizionamento
Nel calice, Rosa del Lago mostra un colore rosa cerasuolo. Al naso emergono note di lampone e susina; al palato si caratterizza per morbidezza e freschezza, con un profilo improntato a equilibrio e bevibilità.
Pensato per abbinamenti versatili e per il consumo nella stagione estiva, il vino si inserisce nel segmento dei rosati contemporanei con un riferimento diretto al territorio gardesano. In occasione del Rosé Day, Rosa del Lago evidenzia il potenziale del Petit Verdot in versione rosata, coniugando territorio, ricerca e identità produttiva.
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