Le annate mature e le etichette più rare tornano ad attirare l’attenzione degli acquirenti sul mercato secondario dello Champagne, mentre le nuove uscite continuano a risentire del confronto con bottiglie già disponibili a prezzi più competitivi. Dopo tre anni di flessione delle quotazioni, il comparto mostra i primi segnali di recupero, senza tuttavia evidenziare una ripresa generalizzata.
A descrivere questa evoluzione è Liv-ex, piattaforma internazionale dedicata agli scambi di vini pregiati, attraverso il rapporto The Champagne Market in 2026, elaborato da Sophia Gilmour. Lo studio analizza l’andamento del mercato dopo la crescita registrata tra il 2021 e il 2022 e la successiva fase di contrazione, individuando nell’agosto 2025 i primi segnali di un possibile cambiamento di tendenza.
Il quadro si inserisce in un contesto commerciale complesso. L’introduzione dei dazi statunitensi nell’aprile 2025 aveva inizialmente determinato un arretramento degli acquirenti americani, contribuendo ad accentuare la pressione sulle quotazioni. Il calo dei prezzi avrebbe successivamente favorito il ritorno di interesse da parte degli operatori europei, soprattutto verso alcune referenze considerate più convenienti.
Champagne, il confronto tra i prezzi di lancio e il numero di annate già disponibili a quotazioni inferiori sul mercato secondario. Fonte: Liv-ex, The Champagne Market in 2026.
Il divario tra i prezzi delle nuove uscite e delle annate precedenti
Uno degli aspetti centrali dell’analisi riguarda le politiche di prezzo delle nuove annate. Secondo Liv-ex, diverse maison avrebbero immesso sul mercato Champagne con quotazioni di lancio superiori rispetto a quelle di vendemmie precedenti, pur in presenza di un’ampia disponibilità di bottiglie di qualità elevata.
Si tratta di una dinamica legata anche alla successione di annate caratterizzate da produzioni importanti, che ha ampliato le possibilità di scelta per gli acquirenti sul mercato secondario.
Un esempio significativo riguarda Dom Pérignon. Al momento dell’uscita dell’annata 2018, secondo i dati riportati da Liv-ex, erano già disponibili otto annate precedenti acquistabili a prezzi inferiori.
Questa situazione starebbe influenzando le decisioni dei commercianti, meno propensi ad acquistare integralmente le nuove allocazioni e maggiormente interessati alle opportunità offerte dal mercato secondario. Le bottiglie con qualche anno di maturazione, soprattutto quando proposte a condizioni più vantaggiose, rappresenterebbero infatti un’alternativa alle ultime uscite.
Salon e le altre etichette che trainano il recupero
I segnali positivi registrati da Liv-ex riguarderebbero soprattutto un gruppo circoscritto di Champagne, con differenze significative tra le singole referenze.
Tra agosto e novembre 2025, alcune annate mature avrebbero mostrato aumenti rilevanti dei prezzi medi ponderati per i volumi scambiati. Salon 2002, in particolare, avrebbe registrato un incremento del 22,8%, con una quotazione passata da 7.400 a 9.089 sterline per cassa da dodici bottiglie.
L’analisi segnala inoltre ulteriori movimenti positivi per alcune referenze fino all’agosto 2026, confermando una domanda orientata principalmente verso Champagne caratterizzati da maturità, rarità e quotazioni ritenute interessanti dagli acquirenti.
Anche una parte degli Champagne non millesimati mostrerebbe un andamento favorevole. Per queste referenze, l’assenza di un’annata specifica riduce il confronto diretto con le vendemmie precedenti e consente una gestione più flessibile delle disponibilità.
Un ruolo particolare è attribuito alle confezioni assortite di Salon e Selosse. Nel 2026 queste avrebbero rappresentato l’11,5% del valore complessivo degli scambi di Champagne sulla piattaforma Liv-ex, a fronte di un’incidenza sui volumi nettamente inferiore.
Un mercato ancora fragile nonostante i segnali positivi
Il progressivo recupero di alcune quotazioni suggerirebbe un riequilibrio tra domanda e offerta, dopo una lunga fase caratterizzata da disponibilità elevate e ribassi dei prezzi.
In questo contesto, alcuni venditori avrebbero minori motivazioni per applicare ulteriori sconti, mentre gli acquirenti continuerebbero a selezionare con attenzione le referenze sulle quali concentrare gli acquisti.
La situazione rimane tuttavia prudente. Le perdite accumulate negli ultimi anni non sono ancora state recuperate e l’ampia disponibilità di Champagne provenienti da annate di qualità elevata continua a rappresentare un elemento di pressione sulle nuove uscite.
È inoltre importante distinguere l’andamento delle quotazioni sul mercato secondario da quello del mercato dello Champagne nel suo complesso. L’aumento dei prezzi di alcune etichette non indica necessariamente una crescita dei volumi scambiati né un miglioramento dei consumi complessivi.
Per le maison, i dati di Liv-ex evidenziano soprattutto la necessità di confrontarsi con un mercato nel quale il prezzo delle nuove annate viene valutato anche in relazione alle alternative già disponibili. La capacità di mantenere un posizionamento competitivo rispetto alle bottiglie mature potrebbe quindi assumere un ruolo centrale nelle future strategie commerciali.
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Foto in copertina: Immagine di v.ivash su Magnific
