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Abitare il vigneto: con Vinova nasce un nuovo modo di vivere il vino italiano

Wine Suites tra i vigneti, dal Gavi DOCG verso 300 unità nel 2030: ecco il debutto di Vinova, primo albergo diffuso esperienziale d'Europa dedicato al vino.

Nasce in Italia Vinova, il primo Albergo Diffuso Esperienziale d’Europa dedicato al mondo del vino: un progetto che trasforma i vigneti in destinazioni di soggiorno immersivo e porta i viaggiatori a dormire dove nasce il vino. Il debutto è avvenuto a inizio 2026 presso l’azienda Broglia, storica cantina del Gavi DOCG e custode di una delle zone più luminose e armoniose del Piemonte, dove hanno trovato casa le prime Wine Suites tra colline morbide e filari ordinati. L’obiettivo del progetto è arrivare a 300 Wine Suites entro il 2030, dando vita alla più ampia rete europea di ospitalità immersiva dedicata al vino.

L’idea risponde a una trasformazione del viaggio: chi parte oggi cerca autenticità, silenzio, natura e luoghi che permettano di rallentare. Cresce il turismo consapevole, rispettoso dei territori e lontano dall’ospitalità standardizzata, mentre le esperienze legate al vino — ai gesti, ai profumi, ai ritmi della terra — si confermano tra le tendenze più significative degli ultimi anni. Mancava però un modello che consentisse non solo di visitare il vigneto, ma di abitarlo, viverne il respiro quotidiano senza alterarne l’essenza.

Le Wine Suites sono piccole architetture immerse nei filari, costruite in legno XLAM e disegnate con forme morbide ispirate alle botti, così da inserirsi con discrezione nel paesaggio. All’interno il design segue la filosofia del lusso sussurrato: legni naturali, tessuti caldi, luci morbide e grandi vetrate che incorniciano il vigneto come un quadro vivente. Pensate per un soggiorno quattro stagioni, permettono di scoprire la quiete invernale, i germogli primaverili, la piena estate e la magia della vendemmia.

A differenza dei format outdoor collocati in contesti isolati, le Wine Suites trovano casa nel cuore delle tenute: luoghi vivi e abitati, dove l’ospitalità nasce come estensione naturale della vita del vigneto. Un’integrazione che porta nuova energia alle comunità rurali, valorizza la cultura del vino attraverso esperienze autentiche e prolunga il soggiorno medio, intercettando viaggiatori attenti alla sostenibilità e alla qualità dell’esperienza.

Dal 2026 Vinova inizierà a espandersi nelle principali regioni vitivinicole italiane, creando una rete di luoghi del vino dove vivere la natura da vicino: un progetto di turismo sostenibile nato in Italia e con uno sguardo internazionale.

A illustrare la visione sono i founder. «Vinova nasce dal desiderio di dare una nuova voce ai paesaggi del vino italiano: luoghi di una bellezza straordinaria, che meritano di essere vissuti dall’interno. Vogliamo offrire un’esperienza autentica, sostenibile e profondamente legata ai territori», afferma Elena Bisio, Founder & CEO.

Sul modello di ospitalità interviene Filippo Boschero, Co-Founder & COO: «Le Wine Suites rappresentano un nuovo modo di fare hospitality: design, natura e modularità si uniscono in un formato che valorizza le cantine e permette ai viaggiatori di scoprire il vino dove nasce, in ogni stagione dell’anno».

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