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Archivi Annuali: 2026

Leone de Castris entra in Museimpresa: valorizzazione del patrimonio vitivinicolo salentino

Redazione 5 - 0
Leone de Castris raggiunge un importante traguardo. Il Consiglio direttivo di Museimpresa ha deliberato l’ingresso della storica casa vitivinicola salentina all’interno dell’Associazione che riunisce...

Consumi di vino in calo: cosa dicono i dati Circana sul mercato della distribuzione moderna

Redazione 2 - 0
I segnali che arrivano dalla grande distribuzione organizzata confermano una tendenza che il settore vitivinicolo conosce bene: gli italiani bevono sempre meno vino, e...

«Noi vendiamo, non svendiamo bollicine»: la strategia della Franciacorta

Redazione - 0
Nel mondo del vino il cambiamento è una dinamica permanente: evolvono i consumatori, si trasformano i linguaggi e muta il modo in cui il...

Champagne raggiunge l’obiettivo climatico: emissioni ridotte del 25% rispetto al 2003

Angela Petroccione - 0
La regione della Champagne ha centrato uno dei traguardi climatici più ambiziosi mai fissati da un territorio vitivinicolo: diminuire del 25% la propria impronta...

A Napoli i “Calici di libertà”: degustazioni e solidarietà con Le Donne del Vino

Angela Petroccione - 0
Dall’8 al 15 marzo tornano in tutta Italia Le Giornate delle Donne del Vino, il programma nazionale promosso dall’associazione che riunisce produttrici, sommelier, giornaliste...

Stajnbech e l’enoturismo radicato nell’area veneziana

Redazione 2 - 0
A Belfiore di Pramaggiore, nel Veneto orientale, la cantina Stajnbech annuncia la propria stagione primaverile con un'offerta enoturistica che unisce degustazione, paesaggio e radici...

Export vino 2025: il settore chiude a 7,78 miliardi di euro con un calo del 3,7%

Redazione - 0
Secondo l'elaborazione dell'Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv) sui dati Istat, le esportazioni di vino italiano nel 2025 totalizzano 7,78 miliardi di euro, in...

Ristorazione italiana e vino: tra il 70 e il 75% delle etichette in carta è della stessa regione del locale

Redazione - 0
Il vino italiano registra performance rilevanti sul fronte dell'export: negli ultimi anni le vendite all'estero hanno superato quota 8 miliardi di euro annui, consolidando...

Il nuovo Corso Master Sommelier ONAV coniuga neuroscienze, antropologia del cibo e alta ristorazione

Redazione - 0
Secondo Gordon M. Shepherd, neuroscienziato dell'Università di Yale e autore del libro "Neuroenologia. Il cervello e il piacere del vino" (Carrocci, 2025), il gusto...

Marco De Signoribus e il nuovo pairing tra vino e analcolici al Gabbiano 3.0 di Marina di Grosseto

Angela Petroccione - 0
Dopo le precedenti tappe di Verona e quella calabrese nel cuore della Sila, il percorso di Dentro il pairing, l’approfondimento dedicato alle nuove dinamiche...
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