Signorvino, la rinomata catena di enoteche con cucina del Gruppo Oniverse (precedentemente Calzedonia), ha annunciato obiettivi ambiziosi per i prossimi anni, con l’apertura di nuovi locali e una crescita costante del fatturato.
Espansione nazionale: 50 locali entro il 2025
Nel 2025, Signorvino prevede di raggiungere il traguardo di 50 negozi, aggiungendo dieci nuove aperture rispetto ai 40 attuali. Di queste, due saranno nella capitale, a Roma, a dimostrazione del forte radicamento nel territorio italiano e della continua attenzione alle eccellenze locali. L’obiettivo non è solo quello di aumentare la presenza fisica, ma anche di valorizzare il patrimonio vitivinicolo italiano, una missione che il marchio persegue da anni.
“Signorvino crede fortemente nelle potenzialità del mercato italiano: apriremo presto nuovi locali in diverse città e organizzeremo numerosi eventi per coinvolgere i nostri clienti, restando fedeli al concept Signorvino Stories, presentato al Vinitaly ’24. Così desideriamo dare risalto a tutti i protagonisti che rendono unico il settore enogastronomico del nostro Paese, compreso il nostro staff. Con incontri, approfondimenti e contenuti informativi utili, coinvolgeremo i nostri clienti e tutti coloro che hanno voglia di scoprire le incredibili storie d’eccellenza del settore vitivinicolo italiano. Inoltre, con una previsione di crescita ambiziosa, ci aspettiamo di avere 50 locali entro il 2025 e di raggiungere un fatturato di 85 milioni di euro nel 2024, partendo dagli attuali 40 punti vendita.” Questo il commento di Federico Veronesi, proprietario di Signorvinoinsieme alla sua famiglia.
I risultati del 2023: crescita costante del fatturato
Il 2023 è stato un anno di grande successo per Signorvino, con un fatturato totale di 72,5 milioni di euro, in crescita rispetto all’anno precedente. Di questa somma, 1,5 milioni provengono dal canale online, un segmento in costante evoluzione. Tra i risultati più rilevanti vi è la vendita di oltre 2 milioni di bottiglie di vino, con incrementi del 15% per il retail e dell’8% per il canale online. Le recenti aperture internazionali a Praga e Parigi, avvenute nel dicembre 2023, segnano un ulteriore passo avanti nel processo di internazionalizzazione del brand.
Enoteca e ristorante: un connubio di eccellenze italiane
Oltre a rappresentare un punto di riferimento per gli amanti del vino, Signorvino si distingue anche per l’offerta gastronomica. Il menù è una celebrazione della cucina italiana, con piatti che esaltano i sapori del territorio e si abbinano perfettamente ai vini proposti. La cantina conta più di 2.000 referenze, selezionate con cura dai wine specialist per garantire una scelta di altissima qualità, e la combinazione tra vino e cucina italiana contribuisce a creare un’atmosfera conviviale che attira sempre più clienti.
Obiettivi futuri: un 2024 ambizioso
Per il 2024, Signorvino prevede di raggiungere un fatturato di 85 milioni di euro, con l’intento di rafforzare ulteriormente la propria posizione sul mercato italiano e internazionale. La strategia di crescita si baserà su un aumento delle vendite online e su un’espansione controllata nei mercati esteri, confermando il ruolo di Signorvino come ambasciatore della cultura enogastronomica italiana.
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