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Archivi Mensili: Marzo, 2026

Export vino 2025: il settore chiude a 7,78 miliardi di euro con un calo del 3,7%

Redazione - 0
Secondo l'elaborazione dell'Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv) sui dati Istat, le esportazioni di vino italiano nel 2025 totalizzano 7,78 miliardi di euro, in...

Ristorazione italiana e vino: tra il 70 e il 75% delle etichette in carta è della stessa regione del locale

Redazione - 0
Il vino italiano registra performance rilevanti sul fronte dell'export: negli ultimi anni le vendite all'estero hanno superato quota 8 miliardi di euro annui, consolidando...

Il nuovo Corso Master Sommelier ONAV coniuga neuroscienze, antropologia del cibo e alta ristorazione

Redazione - 0
Secondo Gordon M. Shepherd, neuroscienziato dell'Università di Yale e autore del libro "Neuroenologia. Il cervello e il piacere del vino" (Carrocci, 2025), il gusto...

Marco De Signoribus e il nuovo pairing tra vino e analcolici al Gabbiano 3.0 di Marina di Grosseto

Angela Petroccione - 0
Dopo le precedenti tappe di Verona e quella calabrese nel cuore della Sila, il percorso di Dentro il pairing, l’approfondimento dedicato alle nuove dinamiche...

Mundus Vini premia Fantini come Best Italian Producer: leadership italiana nel vino

Redazione 5 - 0
Il miglior produttore di vino italiano secondo Mundus Vini è ancora Fantini. Il prestigioso concorso internazionale — il Grand International Wine Award nato nel...

Mercato del vino più incerto: aumentano le giacenze nelle cantine italiane

Angela Petroccione - 0
Negli ultimi mesi le cantine italiane stanno registrando un aumento delle giacenze in un contesto di mercato sempre più complesso. I dati indicano infatti...

Oltre 19mila i visitatori del Salone del Vino Torino 2026

Redazione 2 - 0
La quarta edizione del Salone del Vino Torino ha chiuso i battenti lunedì 2 marzo con 19.000 visitatori complessivi, 500 cantine coinvolte tra esposizione...

Michela Scarello premiata per il secondo anno tra i 25 Maestri del Calice nella selezione Forbes Italia

Redazione - 0
Per il secondo anno consecutivo, Michela Scarello — Patron & Sommelier di Agli Amici dal 1887, a Godia (Udine) — figura tra i 25...

Monferrato vitivinicolo: tre Consorzi firmano un’alleanza per il piano di sviluppo 2026-2028

Redazione - 0
Ad Acqui Terme, il 3 marzo 2026, il Teatro Ariston ha ospitato il convegno "Il futuro del Monferrato nasce dal vino – Economia, società,...

Sequestrati 2,5 milioni di litri di vino falsamente certificati Dop e Igp

Angela Petroccione - 0
Il tema delle frodi nel settore vitivinicolo torna al centro dell’attenzione con una nuova operazione di controllo condotta su scala nazionale, che riporta in...
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