Firenze sarà la prima tappa di Altemasi Week, il nuovo format esperienziale ideato da Altemasi Trentodoc nell’ambito di un più ampio progetto dedicato al canale Horeca. Dall’8 al 14 giugno, una selezione di locali del capoluogo toscano ospiterà degustazioni e occasioni di incontro con il produttore, dando avvio a un percorso che il marchio intende estendere progressivamente anche ad altre città italiane.
L’iniziativa si inserisce in una strategia con cui Altemasi Trentodoc, espressione del Metodo Classico e bollicina di montagna per vocazione, punta a rafforzare il proprio impegno nei confronti dei professionisti dell’hospitality. L’obiettivo è promuovere la cultura del Metodo Classico trentino e mettere a disposizione degli operatori strumenti concreti per raccontare lo stile di “Eleganza Autentica”, legato a vigneti situati tra i 450 e gli 850 metri sul livello del mare.
Il piano prevede diversi interventi mirati. Tra questi figura Altemasi Academy, il percorso di formazione tecnica specialistica pensato per accrescere le competenze della forza vendita Altemasi. A questa si affiancano le masterclass “Oltre la degustazione”, dedicate ai principali operatori del settore attraverso approfondimenti tecnici e degustativi. Completano il progetto i nuovi kit di visibilità brandizzati, sviluppati per valorizzare la proposta “by the glass” all’interno dei locali partner. L’intento è supportare i professionisti della ristorazione attraverso una narrazione identitaria capace di valorizzare un’eccellenza che va oltre le mode passeggere e di arricchire la carta dei vini dei locali più prestigiosi.
«Abbiamo scelto Firenze per inaugurare questo nuovo modello di esperienze perché è una piazza che incarna un’armonia e una cultura dell’accoglienza affini allo stile Altemasi; è il contesto ideale per dare il via a questo progetto e alle attività che vogliamo mettere a disposizione dei nostri partner», dichiara Luisa Marinoni, Responsabile Marketing di Cavit. «La formazione e la creazione di esperienze coinvolgenti sono leve strategiche per costruire relazioni solide. Firenze è il punto di partenza di un percorso che intendiamo sviluppare progressivamente anche in altre importanti piazze italiane».
Per tutta la settimana saranno proposte degustazioni guidate e abbinamenti gourmet dedicati all’intera gamma Altemasi, dal Millesimato al Blanc de Noirs fino alla Riserva Graal.
Le esperienze “by the glass”, incentrate su etichette come Millesimato, Rosé, Blanc de Noirs, Rosé Riserva e Riserva Graal, saranno proposte in abbinamento a specialità gastronomiche locali presso Cibrèo Caffè (Via Andrea del Verrocchio, 5R), Teatro del Sale (Via dei Macci, 111/R), Enoteca SoFa Il Vino (Via dei Banchi, 45/R), Ristorante La Forneria (Via de’ Bardi, 54R), Enoteca Alessi (Via dell’Oche, 27), Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar (Via de’ Vecchietti, 5) e Harry’s Bar (Via il Prato, 40/42).
Accanto alle degustazioni diffuse nei locali cittadini, il programma comprende anche eventi speciali e cene presso il Ristorante Stellar (Piazza di Cestello, 10), l’Hosteria Da Ganino (Piazza de’ Cimatori, 4/R), il Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar (Via de’ Vecchietti, 5) e il Cibrèo Caffè.
Tutti i dettagli, le informazioni per prenotare e gli aggiornamenti sulle prossime “Altemasi Week” saranno disponibili sulla pagina https://altemasi.it/it/news/
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