giovedì, Marzo 5, 2026

Archivi Mensili: Ottobre, 2025

Tutela del Prosecco: terza vittoria contro il marchio “PriSecco”

Arriva dal Tribunale dell'Unione Europea un'importante conferma per la tutela del Prosecco. I giudici europei hanno respinto il ricorso di Manufaktur Jörg Geiger GmbH,...

ONAV approda in IULM: l’arte dell’assaggio entra nel Master in Food and Wine Communication

L'Università IULM accoglie un nuovo protagonista nel suo Master in Food and Wine Communication: ONAV – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino fa il suo...

Il vino italiano muove 10 miliardi di dollari negli USA: i numeri di Vinitaly USA

Si è aperto oggi a Chicago il wine2wine Business Forum nell'ambito di Vinitaly.USA, appuntamento cruciale per fare il punto sullo stato di salute del...

Espianti di vigneti in Europa: quando la cura rischia di uccidere il paziente

Nel mondo del vino, dalla Francia alla Spagna, dalla California alla Germania, il dibattito si è cristallizzato su un'idea tanto intuitiva quanto rischiosa: ridurre...

Pucciarella e Trequanda: nuova identità e ambizioni nazionali

Due tenute storiche del Centro Italia si preparano a conquistare il mercato Horeca nazionale. Parliamo di Pucciarella in provincia di Perugia e Trequanda nel...

Mercato cinese del vino: dalle tensioni commerciali alle opportunità future

Il mercato del vino attraversa una fase complessa, con consumi stagnanti in molti paesi maturi e un'incertezza economica globale che rende difficile pianificare strategie...

Dallo scaffale al calice: la capsula resta decisiva per valore e percezione del vino

Il recente dibattito sull’obbligatorietà della capsula, riacceso dopo la decisione del Comité Champagne di renderla facoltativa, trova una risposta concreta nei numeri. Una ricerca...
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