giovedì, Marzo 5, 2026

Archivi Mensili: Febbraio, 2026

L’Australia sperimenta nuove soluzioni per il packaging dei vini pregiati

Se il settore vitivinicolo ha a lungo concentrato gli sforzi di sostenibilità su viticoltura, gestione del vigneto e ottimizzazione energetica nelle cantine, l'industria enologica...

Distilleria Quaglia porta i suoi spirits a Wine Paris 2026

Dopo aver conquistato l’attenzione della scena internazionale al Bar Convent Berlin, tra referenze pluripremiate, restyling di gamma e uno spazio esperienziale dedicato alle botaniche,...

Tedeschi avvia il passaggio generazionale: Enrico Giacomelli Tedeschi entra in azienda

Il futuro di un’impresa familiare si costruisce attraverso scelte strategiche, competenze e una visione di lungo periodo. Con questa prospettiva, Tedeschi, storica realtà vitivinicola...

Dalla Glera al futuro sostenibile: sette varietà resistenti cercano spazio nelle denominazioni

Il mondo del vino italiano si trova di fronte a una svolta potenzialmente decisiva. Sette varietà di vite resistenti alle malattie fungine, tutte originate...

Il vino si degusta col cervello: Neuroenologia di Gordon M. Shepherd

Uscito originariamente in inglese nel 2017 e disponibile in Italia grazie a Carocci editore, "Neuroenologia. Il cervello e il piacere del vino" rappresenta l'opera...

ONAV rinnova l’offerta formativa

L'ONAV - Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino rilancia i propri percorsi formativi con l'intento di promuovere l'umanesimo dei sensi per riscoprire la centralità dell'esperienza...

Masaf lancia la prima campagna nazionale sul vino: partenza il 15 febbraio

Il Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste debutta con la sua prima iniziativa istituzionale dedicata al settore vitivinicolo. L'avvio è fissato per...

Distillato d’Uva: la nuova referenza 2026 di Col Vetoraz

La cantina veneta Col Vetoraz annuncia per il 2026 l'arrivo del Distillato d'Uva, che sostituisce la Grappa all'Uva di Prosecco monovitigno e segna un'evoluzione...

Il Club del Buttafuoco Storico compie trent’anni: dal 7 febbraio eventi e degustazioni nell’Oltrepò Pavese

Nel 1996 alcuni produttori dell'Oltrepò Pavese decidono di codificare regole, limiti e identità di un vino antico. Una decisione che allora appariva controcorrente in...
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