domenica, Dicembre 7, 2025

Archivi Mensili: Settembre, 2024

Mosnel: Lisa Perbellini vince il concorso “Questione di Etichetta”

Sono Lisa Perbellini e il progetto Ventun anni di affinamento sui lieviti, il tempo ha scolpito l’Eccellenza a vincere il primo premio della sesta edizione del concorso Questione di Etichetta di Mosnel, indetto...

A Ortigia i vini dell’Antica Scuola Enologica di Avellino

A Palazzo Gargallo, la Scuola Enologica di Avellino presente con la Rete Nazionale degli Istituti Agrari (ReNiSa) alla giornata di apertura Expo DiviNazione, evento organizzato...

Valore e ruolo del settore vinicolo e delle bevande spiritose

Evidenziare l'importanza e il ruolo del settore dei vini e delle bevande spiritose per le comunità agricole, i consumatori e le imprese è fondamentale....

Distilleria Petrone: il cantinamento in mare dei liquori tra ricerca e solidarietà

Quello dei vantaggi e degli effetti del cantinamento subacqueo di vini e liquori è un tema oggi molto dibattuto tra appassionati e addetti ai...

Si apre una stagione di vino e tartufo al Braida Wine Resort

Non tutti sanno che fino al 30 settembre, in Piemonte, è vietata per legge la raccolta del tartufo: è il periodo del fermo biologico,...

Autunno al Parkhotel Holzner di Soprabolzano

L’autunno al Parkhotel Holzner è un’esplosione di colori dorati e atmosfere avvolgenti. L’elegante calore e la storia delle stanze dello storico albergo accolgono gli...

Wine Next: oltre 3.500 professionisti del settore Horeca alla Fiera di Padova

La Fiera di Padova ha ospitato la conclusione di Wine Next, un evento esclusivo dedicato a vino e spirits, progettato specificamente per i professionisti del...

La vendemmia 2024 di Cavit sfida il clima

Settembre segna l'inizio della vendemmia, il momento più atteso nel calendario vitivinicolo. Nel cuore del Trentino, una regione ricca di cultura e storia, Cavit coordina questo processo con oltre...

Vino: presentate le stime vendemmiali di Assoenologi, Ismea e Uiv

Sono 41 milioni gli ettolitri stimati per la vendemmia 2024, che segna una timida risalita del Vigneto Italia dopo la scorsa annata ultra-light. Pur registrando un +7% sui valori del 2023,...

Difetti da fumo nel vino: l’intelligenza artificiale potrebbe aiutare a contrastarli

Tra gli effetti del riscaldamento globale e del climate change l’incremento della frequenza degli “eventi estremi” è senz’altro quello che preoccupa maggiormente i viticoltori....
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