domenica, Dicembre 7, 2025

Archivi Annuali: 2024

Record storico per l’Asolo Prosecco: superati i 30 milioni di bottiglie

L’Asolo Prosecco registra un nuovo storico record raggiungendo i 30 milioni di bottiglie certificate. Un risultato straordinario per il Consorzio Vini Asolo Montello e per la denominazione, che mostra...

Heraco, la nuova “creazione” enologica della famiglia Grosjean

 Heraco è il nuovo vino di Grosjean che parla di “famiglia”: un rosso che racconta una forte identità territoriale e profondi legami familiari. Il segreto è, infatti,...

Valdo Numero 10: un Millesimato d’eccellenza per le feste

In occasione delle festività di fine anno, Valdo, cantina leader nella produzione di Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, propone una scelta d’eccellenza: Valdo Numero 10, un Millesimato...

UE: tre binari per la crescita del settore vinicolo nel 2025

Un piano per affrontare la complessità dello scenario del settore vitivinicolo individuando i binari su cui incanalare e sostenerne la crescita: da qui riparte...

Gérard Bertrand: l’essenza del sud della Francia da regalare

Gérard Bertrand, pioniere della vitivinicoltura biodinamica, è riconosciuto come l'Ambasciatore dei grandi vini d’Occitania a livello mondiale. In tre decenni, l'ex campione di rugby...

Alta Langa DOCG: bilancio positivo per il 2024

Il 2024 è stato un anno di significativa crescita per il Consorzio Alta Langa, che ha consolidato la sua posizione di riferimento nel panorama spumantistico...

Decreto Dealcolati: parere positivo sulla bozza da Unione Italiana Vini

Al termine della seduta dell'organismo collegiale che ha vagliato la bozza del decreto Dealcolati proposta dal Ministero dell'Agricoltura, il presidente di Unione Italiana Vini,...

Comte de Montaigne: Natale e Capodanno all’insegna delle bollicine più esclusive

Le bollicine di champagne sono molto più di semplici bollicine: sono il cuore dell'eleganza, il simbolo di celebrazione e raffinatezza che ha conquistato il...

Effetto kokumi e complessità del vino: nuovi orizzonti di ricerca

L’esplorazione del mondo enoico per individuarne ignote potenzialità è uno dei motori della ricerca scientifica a livello globale. In questo solco si inserisce l’impegno...

Packaging sostenibile nel vino: a Slow Wine le soluzioni per un futuro green

Il packaging gioca un ruolo cruciale nella produzione e distribuzione del vino, e l’attenzione verso la sostenibilità sta crescendo, vista l’importanza di ridurre l’impatto...
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