Dal 6 al 9 aprile 2025, Cocchi parteciperà a Vinitaly, uno degli eventi più importanti dedicati al mondo del vino. L’azienda accoglierà visitatori e professionisti nel Padiglione 10, Stand Q3, per presentare le sue eccellenze e condividere la propria tradizione enologica.
L’eredità storica del Vermouth
Fondata ad Asti nel 1891, la Giulio Cocchi continua a essere il produttore di riferimento per il Vermouth di Torino, con lo Storico Vermouth di Torino e l’Extra Dry “Ricetta Piemontese” in prima linea, prodotti che da anni conquistano i vertici delle classifiche nella categoria; ma Cocchi è anche la griffe di altri iconici vini aromatizzati, realizzati esclusivamente con vini piemontesi e con ricette storiche che esprimono la tradizione e l’eccellenza: l’Aperitivo Americano, il Cocchi Rosa, il Barolo Chinato.
Il debutto internazionale delle nuove etichette
A Vinitaly, sarà possibile degustare inoltre le Alte Bollicine Piemontesi di Alta Langa DOCG firmate Cocchi: questa edizione della manifestazione veronese segna in particolare il debutto internazionale di Alta Langa DOCG Espressione Bianc 2018 ed Espressione Noir 2018, le due nuove etichette di Cocchi che interpretano l’evoluzione del tempo e della materia, esaltando la purezza e la complessità delle uve Chardonnay e Pinot nero coltivate nelle colline più vocate del Piemonte
Dal 1891 a oggi: i 133 anni di Cocchi
Aperitivi a base di vino e bollicine cento per cento piemontesi: Cocchi produce, dal 1891, vermouth e spumanti tradizionali dell’Astigiano
Nata ad Asti nel 1891 grazie al genio creativo e visionario di Giulio Cocchi, giovanissimo pasticcere di origini toscane, oggi il nome di Cocchi è celebre in tutto il mondo grazie alla produzione di metodo classico Alta Langa DOCG e vini aromatizzati – in particolare diversi tipi di Vermouth, il Barolo Chinato, l’Americano.
Dal fondatore Giulio Cocchi la casa vinicola ha ereditato un’inesauribile vivacità e una ricerca qualitativa che la porta a essere conosciuta e apprezzata in cinque continenti. A definire lo stile Cocchi sono quindi eleganza e autenticità: la qualità del vino, la maestria e l’esperienza tecnica più che centenaria e una passione e una creatività mai venute meno negli anni.
Insieme alle cuvée di Alta Langa, Cocchi è altrettanto noto per i suoi Vermouth e aromatizzati, tra i quali lo Storico Vermouth di Torino, che 14 anni fa innescò la riscoperta della categoria, il DopoTeatro, Vermouth Amaro da sera, l’Aperitivo Americano, che nelle due versioni Bianco e Rosa è il classico aperitivo della città di Asti, aromatizzato con genziana, China e arancio amaro, e il Barolo Chinato, che Cocchi produce sin dal 1891.
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